A Simple Key For غذای بیمار Unveiled
A Simple Key For غذای بیمار Unveiled
Blog Article
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.
یکی از عوارض شایع شیمی درمانی و مصرف داروهای مختلف خشکی بیش از حد دهان است. آب و غذا به خصوص خوراکی‌های خشک و شیرین دهان شما را مرطوب و با ترشح بزاق خشکی دهان را برطرف می‌کنند.
این اثر ممکن است به نوع اسید آمینه های خاص، نوع پروتئین، یا در موارد رژیم کم پروتئین مربوط به کاهش دریافت غذا باشد. افزایش مصرف گوشت قرمز با افزایش خطر سرطان کولون و سرطان پروستات مرتبط است. مصرف کمتر گوشت قرمز پرچربی و گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس، کالباس و همبرگر می تواند در کاهش خطر بروز سرطان مؤثر باشد.
توجه به سایر عوامل: در نظر داشته باشید که تغذیه شامل موارد دیگری نیز می‌شود. باید تغذیه منظم و متنوع داشته باشید و فعالیت بدنی را نیز در برنامه خود قرار دهید.
بر اساس علائم خود، ممکن است بخواهید از آن میوه ها نیز اجتناب کنید، به عنوان مثال، مرکبات می غذاهای بیماران توانند زخم های دهان را تحریک کنند و احساس خشکی دهان را تشدید کنند.
- مصرف آجیل سویا بدون نمک به صورت پودر شده در کنار مغز‌ها به علت داشتن پروتئین باال و آنتی اکسیدان در بهبود وضعیت بیماران می‌تواند موثر باشد.
-تهیه غذاهای نرم یا پوره برای بیماران بی اشتها یا ناتوان
-حذف دورچین‌های خام و جایگزینی دورچین‌های پخته کنار غذا‌ها شامل: لبو، کدو حلوایی، هویج، بروکلی، گل کلم، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، اسفناج، شلغم
سوپ را در ظرف مناسب سرو و با جعفری یا فلفل دلمه‌ای تزیین کنید.
- حذف غذاهای سرد مانند الویه و ناگت از منوی غذایی پرسنل
در این گروه بیماران، متخصصین بالینی باید به تاریخچه دارویی و جراحی، فاکتورهای اجتماعی، روانی، سن، مصرف تنباکو، و الکل توجه کنند.
تخم‌مرغ و شیر: تخم‌مرغ و شیر برای ایجاد ساختار و طعم بهتر به این دسر‌ها اضافه می‌شوند.
انتخاب شیرینی‌جات با کیفیت: در انتخاب شیرینی‌جات، به کیفیت مواد اولیه آنها توجه کنید. از شیرینی‌جات تازه و با ترکیبات طبیعی برای مصرف بهره بگیرید.
پختن مواد: قابلمه‌ای مناسب انتخاب کرده و لپه، گوشت، هویج، پیاز، سیر، کرفس، تره فرنگی، جعفری، آویشن و ۲.